“Te le do io le Bollicine”, 16 July, Nabilah, Bacoli (Na)

 AIS Napoli presents the 10th edition of the party of the summer season - Te le do io le Bollicine.  A vast array of spumante, friends, music, fun and food to help AIS salute a sparkling summer!  Here's what you can expect on Monday evening at Nabilah! 

A star studded dinner featuring some of Campania's hottest chefs - Lino Scarallo, Pasquale Palamaro, Marianna Vital, Domenico Iavarone and Luciano Villani.

Dozens and dozens of food stands including Oyster Experience a cura di Vincenzo Supino, Old Friends, Tarallificio Tonino, Malafronte Panificio, Olio Guglielmi, ONAF Napoli con i formaggi della famiglia BUSTI e i salumi LEVONI , Carmasciando, Tempio dei formaggi, Kuma 65, La Locanda del Testardo, La Fescina, Liv Bistrot, Mamma Elena, Le Lune Bistrot, Il Falangone, Maria Rosaria canò, Masseria Guida, Masseria Alaia, Locanda Rei, Mosè a Ridosso, La Playa.

An area for street food - Chamade, Macelleria Hamburgheria Da Gigione, Da Pasqualino, Happy Hours, Caseari Cautero, Casa de Rinaldi, Olio e pomodoro.

Dessert! - Sweet Emotions, Pasticceria Lisita, Kiwi SunGold Zespri

And of course, wine!

Metodo Classico:

Rosè Brut S-ciopét – Pelaverga – Castello di Verduno

Bianco Dosaggio Zero – Erbaluce, Timorasso, Cortese, Moscato – Erpacrife

Groppello Brut Nature Paxtibi Bianco dal Nero – Zuliani

Blanc de Sers Brut Nature – Vernaza, Valderbara, Nosiola – Casata Monfort

Vernaza Belle – Pravis

Raboso Rosato Brut Redentor – Tessère

Pignoletto Millesimato 1877 – Lodi Corazza

Lambrusco di Modena – Paltrinieri

Pas Dosé Dalnero – Montepulciano, Sangiovese – Strologo

Vinudilice – Alicante Grecanico, Minnella – I Vigneri

Nerello Mascalese Rosé Extra Brut – Murgo

Metodo Martinotti:

Timorasso Terre di Libarna Colli Tortonesi Brut - Poggio

Prosecco Superiore Brut Conegliano Matiù – L’Antica Quercia

Ribolla Gialla Brut – Komjanc

Metodo Familiare:

Schiava Belle Frizzante Sui Lieviti – Francesco Poli

Silvo Frizzante Sui Lieviti – Varietà resistenti – Villa Persani

Naturalmente Frizzante Sui Lieviti – Glera – Casa Belfi

Roncaie Frizzante Sui Lieviti – Garganega – Menti

Boschera Colli Trevigiani Frizzante Sui Lieviti – Zanon Eros

Z Frizzante Sui Lieviti – Vermentino – Quartomoro

Bellavista, Foss Marai, Fontanafredda

Cantine Carputo, Franciacorta Turra, Ca' del Bosco, Tenuta Cavalier Pepe, Cantine del Mare, Cantine Astroni, Contratto, Ferghettina, Montelvini, Feudi di San Gregorio, Fontanavecchia, Piatti, Sella&Mosca, Vino&Design, Cava Segura Viudas, Braida, Dogliotti, Cantine Iovine 1890, Capri Moonlight, Balter Trento DOC, Domaine D' A - Blanquette

AI Napoli will also hand out diplomas to the new sommeliers. I can remember my night a few years back.

It all kicks off at 7:30 pm, right before that amazing Nabilah sunset!
Tickets info - 

€ 35 at the box office

€ 30 in presale

€ 25 in advance for AIS members

Glass available with a deposit of € 5